Oeiras Nomeada Capital Europeia da Cultura Gastronómica

A 9 de outubro, no Palácio do Marquês, em Oeiras, decorreu a cerimónia oficial de assinatura do protocolo de cooperação…

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Reconversão da Gastronomia

O conteúdo deste Relatório limita-se principalmente à fase da desescalada do confinamento, mas tenta proporcionar uma…

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Restabelecimento da Restauração

O conteúdo deste Relatório limita-se principalmente à fase de desescalada do confinamento, mas tenta proporcionar uma…

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Proposta de Resolução do Parlamento Europeu

Sobre o património gastronómico europeu: aspetos culturais e educativos (2013/2181(INI))

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Repensando a Gastronomia Portuguesa no contexto Europeu

Este relatório tenta fornecer uma visão global de como a Gastronomia deve evoluir à medida que se retorna à normalidade…

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Comunidade Europeia da Nova Gastronomia

No quadro dos Objetivos do Milénio a principal tarefa a empreender é sem dúvida o combate à fome e aos problemas de…

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