Fundadorese Órgãos Sociais
CO-PRESIDENTES VITALÍCIOS
José Bento dos Santos – Presidente da Academia Portuguesa de Gastronomia
Rafael Anson – Presidente da Real Academia Espanhola de Gastronomia
SÓCIOS FUNDADORES
José Bento dos Santos
Rafael Anson
Alberto Laplaine Guimarães
António Marques da Cruz
Carlos Miguel Fontão de Carvalho
Francisco Seixas da Costa
José Pereira Miguel
Paulo Amorim
PRESIDENTE FUNDADOR HONORÁRIO
José Manuel Durão Barroso
PRESIDENTE DA ASSEMBLEIA GERAL
Francisco Seixas da Costa
DIREÇÃO
Co-Presidentes
Rafael Anson – Real Academia Espanhola de Gastronomia
Maciej Dobrzyniecki – Academia Polaca de Gastronomia
Miguel Poiares Maduro – Academia Portuguesa de Gastronomia
Diretores
Carlos Miguel Fontão de Carvalho
Alberto Laplaine Guimarães
PRESIDENTE DO CONSELHO FISCAL
Paulo Amorim
PRESIDENTE DO CONSELHO SUPERIOR DE GASTRONOMIA
José Pereira Miguel