CO-PRESIDENTES VITALÍCIOS
José Bento dos Santos – Presidente da Academia Portuguesa de Gastronomia
Rafael Anson – Presidente da Real Academia Espanhola de Gastronomia

SÓCIOS FUNDADORES
José Bento dos Santos
Rafael Anson
Alberto Laplaine Guimarães
António Marques da Cruz
Carlos Miguel Fontão de Carvalho
Francisco Seixas da Costa
José Pereira Miguel
Paulo Amorim

PRESIDENTE FUNDADOR HONORÁRIO
José Manuel Durão Barroso

PRESIDENTE DA ASSEMBLEIA GERAL
Francisco Seixas da Costa

DIREÇÃO
Co-Presidentes
Rafael Anson – Real Academia Espanhola de Gastronomia
Maciej Dobrzyniecki – Academia Polaca de Gastronomia
Miguel Poiares Maduro – Academia Portuguesa de Gastronomia
Diretores
Carlos Miguel Fontão de Carvalho
Alberto Laplaine Guimarães

PRESIDENTE DO CONSELHO FISCAL
Paulo Amorim

PRESIDENTE DO CONSELHO SUPERIOR DE GASTRONOMIA
José Pereira Miguel